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YA ESTAMOS TODOS

Estuche Galletas

Tienda ONLINE

Gastos de envío sólo 3,60€
GRATIS EN PEDIDOS DE +39€

Los KENKOS han llegado a la tienda online!!

Ya están disponibles para envío los KENKOS rellenos y los de cobertura.
Un montón de variedades a elegir🙈🙈

IMPORTANTE: el precio es por 4ud de la variedad elegida y tened en cuenta que este producto tiene un consumo aconsejado dentro de los 2-3 días posteriores a su elaboración.

TE CONTAMOS NUESTRAS IDEAS

En Galle-Tiak tenemos una idea un poco diferente de cómo endulzarnos y endulzaros la vida. Además de galletas, que es nuestro producto estrella y por el que arrancó esta aventura, hacemos muchas más cosas que te sorprenderán. Palmeras rellenas, rocas de chocolates diferentes y bizkotxos imposibles, son algunas de ellas. Te invito a que eches un vistazo a nuestra página (aún sin terminar) y te enamores un poco de nuestra filosofía.

PALMERAS DE HOJALDRE

La palmera de chocolate es todo un clásico en nuestra gastronomía, esto lo tenemos claro. Bien, pues vamos a darle una vuelta de tuerca!!

En Galle-Tiak elaboramos unas palmeras de hojaldre con rellenos increibles y sorprendentes que te van a cambiar la vida, pero también tenemos variedades sin relleno,  en las que utilizamos LOS CINCO COLORES DEL CHOCOLATE BELGA. Ya están disponibles en la tienduki online!!! Un poquito más abajo podrás encontrar el catálogo con todas nuestras variedades.

NOVEDADES

Palmeras de Edición Limitada

Palmera de Pistachos y Limón

Esta palmera lleva una cobertura espectacular. Una combinación increíble de crema de pistachos y lemon curd. Todo contrastes en una pieza de 125g. Pídetela!!

Palmera de Turrón de Avellanas

Palmera de cobertura especial, suave de sabor delicado y con toques de avellana que lo invaden todo. Es una palmera fácil para toda la familia. 

Palmera de Helado de Fresas

Palmera de helado de fresas?? Pues sí!! Es increíble pero hemos conseguido una crema con el mismo sabor y en combinación con el hojaldre y el chocolate, se convierte en una explosión para todos los sentidos!!! Tienes que probarla, sí o sí. Si te gusta el helado defresa, claro. 

Palmera de Crema de Café

Esta palmera es muy muy cañera, las cosas como son. Sólo será para tí si eres un gran amante del café. Sácatela de la cabeza si no es así. La elaboramos con un arábica natural de sabor profundo y no le restamos ni una pizca de intensidad. Junto con el chocolate y el hojaldre de mantequilla, se convierte en la palmera que te quitará el sueño. Literal.

MÁS NOVEDADES

Nueva GALLETA INTEGRAL KOMPLET

Teníamos ganas de una galleta con higos. Porque nos chiflan los higos… y qué le va bien a los higos?? Pues UNA MASA SOFT INTEGRAL LLENA DE MATICES. Dicho y hecho: aquí la teneis. Con centeno, harina integral de trigo y un toque de espelta. Menos azúcar, más fibra y proteína y un sabor a higos que se te van los ojos «patrás»

MÁS COSITAS

Déjate sorprender por nuestras tartaletas

Hasta 10 variedades de pequeñas tartaletas de «bocao» en pasta brisa: Trufa blanca con manzana verde y almendra tostada, crema de lemon curd y chocolate blanco, trufa negra con escamas de sal, yogur griego con frambuesa y arándanos…

Este producto no está disponible para envío, asi que si alguna vez vienes por Mendaro te animo a que pases y las pruebes!!!

WhatsApp 633 05 04 06

24/7

Envío gratis a partir de 39€

Pago SEGURO (Visa, Bizum)

CLIENTES PARTICULARES

En Galle-Tiak elaboramos para tiendas, restauración y otros profesionales del sector, pero la venta al cliente directo  y particular la tenemos muy presente. Recuerdas cuando volvíamos a casa después de una supernoche y pillábamos unos bollos en el obrador del polígono?? Pues eso. 

 

CANAL HORECA

SI ERES UN PROFESIONAL DEL CANAL HORECA, tienes una tiendita, una herboristería, una kiosko de txutxes… y te interesa incluir nuestros productos  en tu establecimiento, llámanos o mándanos un correo: te hablaremos de los formatos que tenemos pensados especialmente para tu establecimiento y de las condiciones tan especiales que te esperan. 

Para acceder, una vez confirmado el proceso, te facilitaremos un  usuario y contraseña que te permitirá completar tu pedido on line de acuerdo a los precios pactados.

¡Nos encantará elaborar para tí!

 

¿QUIÉNES SOMOS? / ¿DE DÓNDE VENIMOS?

Unas locas enamoradas de…
unos hijos locamente enamorados de las galletas

Galle-Tiak nace del recuerdo de unos bizcochos que se hacían en Mendaro (receta antigua donde las haya y muy dificil de elaborar fielmente hoy en día👩🏻‍🍳) y del sabor tan inconfundible de chocolates de Mendaro🍫, fábrica artesanal desde 1850, donde mantienen el molino de piedra en el que siguen elaborando el chocolate a la taza☕️

A esta influencia tan absoluta le añadimos la combinación malabárica (si no existe la palabra, habría que inventarla🦸🏻‍♀️) de ser madres de niños muy pequeños (que no nos queremos perder), de pecar de auténtica devoción por los dulces hechos en casa🥧, y de tener un tiempo muy ajustado para educar, ver crecer, respirar y vivir cada día. Resultado de todo esto?? “Un pequeño obrador de galletas” Y todos contentos🥰.

Todas nuestros productos están elaboradas de una manera totalmente artesanal, hechos a mano🤚🏼uno a uno. Con dedicación y esmero en cada receta, con cariño💕 y mimo en cada pieza y con mucha ilusión🙃 en nuestro empaquetado final… hasta dónde y a quienes llegarán??🧳

Cada galleta🍪 y cada palmera se envasan de manera individual extrayendo más de la mitad del aire, lo que nos permite mantenerlas unos 3️⃣ meses en óptimas condiciones, sin añadir nigún tipo de aditivo artificial. Además, con este formato, son más resistentes a la rotura y llevarlas en la motxila🎒para la merienda o en el bolso para el hamaiketako, es mucho más cómodo y seguro! Yujuuuu!!!🎉

Si tienes cualquier duda, o quieres hablar con nosotras para consultarnos cualquier cosa que se te ocurra, estaremos encantadas de atenderte.

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HECHAS A MANO

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INGREDIENTES DE CALIDAD

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PECADO MORTAL

Si lo deseas puedes descargar nuestro catálogo de GALLETAS en PDF aquí

Si lo deseas puedes descargar nuestro catálogo de PALMERAS aquí

Y… AQUÍ TIENES LOS CATALOGOS EN WHATSAPP 24/7


Galle-Tiak


Con galletas… puedes dar las gracias endulzando la vida a quien más se lo merece🥇

Con galletas… puedes sorprender y ser sorprendido  con un buen mordisco💘

Con galletas… puedes convertir un cumpleaños  en una fiesta aún más especial👧🏻

Con galletas… puedes hacer que cualquier momento sea recordado para siempre⏳

VARIEDADES DE GALLETAS

CONDICIONES ESPECIALES PARA PROFESIONALES

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ARTESANAS

VARIEDADES DE PALMERAS

 

 VENTA DIRECTA A PARTICULARES

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IN LOVE

 Variedad para todos los gustos

Horneamos y envasamos cada día, enfocando nuestra producción mayoritariamente al canal HORECA y tiendas de alimentación. Nuestro producto te diferencia de todos los demás establecimientos, apuesta por el trabajo artesano y natural, y cuida de tu cliente alejándole de aditivos imposibles. Si te interesa ampliar tu oferta, dedicar un espacio a nuestras galletas y sorprender a los tuyos, ponte en contacto con nosotras y estaremos encantadas de atenderte.